КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ В БЕКОНЕ
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ В БЕКОНЕ Отверить картофель и превратить его в нежное пюре. Чтобы добавить «изюминку», порезать лук, пару зубчиков чеснока и обжарить их до золотистого цвета, вмешать его в картошку и дать немного остыть. Подготовить нарезанный полосками сырокопчёной бекон. На край полоски выкладываем столовую ложку пюре и свернуть в аккуратный рулетик. Важный нюанс: при запекание пулетов вертикально они норовят «поплыть» и теряют форму. Поэтому советую выкладывать горизонтально — так надежнее. Сверху на каждый рулетик я положила по дольке помидора и сверху «шапочку» из смеси тертого сыра, сметаны и зубчика чеснока. Запекать в духовку на 180-200 ° 15–20 минут. Бекон стал слегка хрустящим, а картошка внутри пропиталась ароматами. Идеальный вариант для ленивого ужина, когда хочется чего-то домашнего и уютного. Попробуйте, не пожалеете ДАЧА НА РЕЛАКСЕ