САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ «ХВОЙНЫЙ БОР»
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ «ХВОЙНЫЙ БОР» Салат: индейка, шампиньоны 150гр, кукуруза 200 гр, сыр 70 гр, лук 1 шт, яйца 3 шт. Заправка: сметана 2 ст.л., горчица в зернах 1 чл., лимонный сок 1 чл., чеснок 1 зуб, перец. Декор: укроп, клюква, сухарики с чесноком Приготовление: Обжарить грибы с луком, остудить. Нарезать мясо индейку, сыр натереть, с кукурузы слить сок, порезать яйца. Смешать сметану, горчицу в зёрнах, сок лимона, зубчик чеснока, соль, перец и заправить салат. Сверху присыпать сыром и украсить зеленью укропа и клюквой. Охладить в холодильнике 30 минут перед подачей. Для заправки прекрасного подойдёт майонез, он лучше держит форму салата . Но так как я его не ем, стараюсь подобрать альтернативу. Приятного аппетита! ДАЧА НА РЕЛАКСЕ 🏡✨