Помните, мы рассказывали, как устроены фризеры и от чего зависит качество мороженого? О... — 24 августа 2026 г. в 04:07:21.899
Помните, мы рассказывали, как устроены фризеры и от чего зависит качество мороженого? Один из ключевых процессов — аэрация, то есть насыщение смеси воздухом. Сегодня покажем это наглядно: сравним мороженое, приготовленное во фризере Enigma с системой аэрации, и на таком же аппарате, но без неё. Как говорится, почувствуйте разницу😎
64 просмотров