Заливной пирог с вишней 🥮🍒
Заливной пирог с вишней 🥮🍒 Ингредиенты: вишня 200 г яйца 3 шт. кефир 1 стакан сахар 1 стакан мука 1 стакан растительное масло 2 ст.л. разрыхлитель 1,5 ч.л. соль 1 щепотка ванильный сахар 0,5 ч.л. Взбить яйца с сахаром миксером или венчиком. Вылить к яичной массе кефир, соль, ванильный сахар и растительное масло, тщательно перемешать. Смешать разрыхлитель с просеянной мукой, добавить в получившуюся массу. Тесто разделить на две части. Форму для выпечки смазать сливочным маслом или застелить пергаментом. Налить половину теста и выложить поверх него вишню. Если вишня кислая, присыпать ее слегка сахаром. Вылить сверху на вишню вторую часть теста. Выпекать в разогретой до 180С духовке 40-45 минут. Спасибо за ваши❤️