Лецитин
Лецитин Мы уже разобрали на канале Витамин Д, Омегу и магний. Теперь про Лецитин. Для мозга и нервной системы это такая же база, особенно перед учебным годом. 🌻Лецитин - источник фосфолипидов, из которых состоят клеточные мембраны. Без них сигналы в мозге передаются медленнее, память слабеет, концентрация падает. Особенно важен фосфатидилхолин - предшественник ацетилхолина, нейромедиатора, отвечающего за внимание, память и обучение. Если его не хватает, то ребёнку трудно сосредоточиться и запоминать новое. Как всегда, записала видео со своего обучения для вас👆 Выбираем только подсолнечный лецитин, потому что соевый: ❌ ГМО Более 90% сои в мире - генетически модифицированная. ❌ Аллергенность Соя - один из сильнейших аллергенов. Даже если у вас нет явной аллергии, соевый Лецитин может вызывать скрытые реакции: вздутие, кожные высыпания, проблемы с пищеварением. Подсолнечный Лецитин - гипоаллергенен. ❌ Фитоэстрогены Соя содержит изофлавоны - растительные соединения, которые могут влиять на гормональный фон. Особенно это важно для детей и женщин с чувствительностью к эстрогенам. Подсолнечник не содержит фитоэстрогенов. ❌ Метод производства Соевый Лецитин часто получают с помощью химической экстракции.