🇪🇸 Испания — картофельная тортилья
🇪🇸 Испания — картофельная тортилья Испанская tortilla de patatas — это толстый омлет с картофелем и луком. Его едят горячим, тёплым и даже холодным. 🥣 Ингредиенты на 4 порции: картофель — 700 г яйца — 6 шт. лук — 1–2 шт. растительное масло соль Как приготовить: 1. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук — полукольцами. 2. Готовьте картофель с луком на небольшом огне до мягкости. 3. Яйца взбейте с солью и смешайте с картофелем. 4. Вылейте смесь на сковороду и готовьте под крышкой. 5. Когда низ схватится, аккуратно переверните тортилью при помощи тарелки и подрумяньте вторую сторону. 💡 Тортилью удобно брать с собой: она вкусна и после остывания. 📊 КБЖУ на 1 порцию, примерно: 348 ккал • Б 13 г • Ж 17 г • У 34 г
44 просмотров