🍌 Бисквитно-шоколадный десерт с бананом
🍌 Бисквитно-шоколадный десерт с бананом Ингредиенты: Для крема: Молоко - 1 л Мука - 2 ст.л (30г) Крахмал - 2 ст.л (35г) Сахар - 1 ст (180г) Желток - 1 шт Дополнительно: Сливки - 200 мл Ванильный сахар - 1 пакетик Тёмный шоколад - 100 г Печенье - 120 г Банан - 2 шт. 🔥Приготовление: Для крема смешайте молоко, муку, крахмал, сахар и желток. Поставьте на плиту и, постоянно помешивая, доведите до загустения. Оставьте крем остывать, после чего добавьте сливки и взбейте до пышности. Разделите крем на две части, в одну из них добавьте тёмный шоколад и перемешайте до однородности. Печенье измельчите. На дно формы выложите слой измельченного печенья, на него выложите слой бананов, порезанных кружочками, затем равномерно распределите обе части крема. Поставьте десерт в холодильник на 2 часа для застывания.