Ачма🥰
Ачма🥰 Для теста👇 • Яйца 4 шт • Соль 0.5 ч.л • Растительное масло 25 мл • Вода 50 мл • Myka Для начинки👇 • Сыр сулугуни 300 гр •Сыр моцарелла 400гр Приготовление👇 Яйца смешать с солью, маслом и водой, всыпать муку и замесить тесто, разделить на 7 равных частей, раскатать каждую часть в тонкий пласт. Отварить по 30 секунд в кипящей подсоленной воде, следом сразу опустить в холодную воду. Нужно сделать так с каждым пластом, кроме последнего. Смазываем форму сливочным маслом, далее формируем пирог слоями: сначала тесто, потом смазываем каждый пласт растопленным сливочным маслом, далее сыр, снова тесто, масло, сыр и т.д. Закрываем последним пластом и смазываем сливочным маслом. Выпекаем при 200°С примерно 35мин Автор maryana_foodbloger
Канал в каталоге Максиметера
1 820 подписчиков · Еда и рецепты