Не подгорело и ладно... 🍽️

🍚 Ташкентский плов с бараниной — насыщенный, ароматный и по-настоящему праздничный! 🤤 📖 Ингредиенты: 🐑 Баранина — 800 г 🥓 Курдюк — 100–150 г 🍚 Рис «Лазер» — 800 г 🥕 Оранжевая морковь — 400 г 🥕 Жёлтая морковь — 400 г 🧅 Репчатый лук — 300 г + ½ луковицы для обжарки 🧄 Чеснок — 2–3 головки 🌶️ Острый перец — 2–3 стручка 🛢️ Растительное масло — 150 мл 🛢️ Зыгыр-масло — 150 мл 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 🌿 Зира — 1,5–2 ч. л. 🫐 Барбарис — 1,5–2 ст. л. 🫘 Нут — 100 г, замочить на ночь 🍇 Изюм — 100 г, замочить на 10 минут 🤤 Приятного аппетита! #ташкентскийплов #плов #пловсбараниной #узбекскийплов #узбекскаякухня #восточнаякухня #баранина #рислазер #домашняяеда #вкусныйужин #обед #праздничныйстол #рецепты #готовимдома #вкусноипросто Подписаться…

Утка с яблоками🔥 📖Ингредиенты: ✅Утка 1шт(1,5-2кг) ✅Майонез 200 гр ✅Яблоки(лучше кислые)5-6 шт ✅Перец чёрный ✅паприка сладкая ✅соль. ✅кардамон 8-10 шт. ✅палочки корицы 2-3 шт. ✅бадьян 2-3 шт. 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1️⃣Подготовить тушку утки,промыть и обсушить. 2️⃣В миске смешиваем майонез,соль,перец,паприка и тщательно натираем утку нашим соусом. 3️⃣Яблоки помыть,почистить от кожицы и серцевины.,порезать на четвертинки и начинить нашу утку яблоками. По желанию можно добавить корицу 😋 4️⃣Зашить или заколоть зубочистками. 5️⃣Положить утку в утятницу, разложить оставшиеся яблоки, добавить палочки корицы, бадьян и кардамон. 6️⃣Закутываем утятницу фольгой и отправляем на 2 часа в угли. ❗️Так же можно запекать в духовке в утятнице или в пакете для запекания. Время приготовления такими спос…

🇬🇪 Грузинский аджахури — сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо! 😍 📖 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 1 кг 🍗 Куриное филе — 500 г 🍄 Шампиньоны — 500 г 🫑 Болгарский перец — 2 шт. 🧅 Репчатый лук — 2 шт. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🌿 Кинза — по вкусу 🌿 Петрушка — по вкусу 🧂 Сванская соль — по вкусу ⚫ Молотый чёрный перец — по вкусу 🌱 Кориандр — по вкусу 🛢️ Растительное масло — для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. 🥔 Картофель нарежьте крупными кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 2. 🍗 В том же масле обжарьте нарезанное куриное филе. 3. 🍄 Отдельно обжарьте шампиньоны, затем добавьте нарезанные лук и болгарский перец. 4. 🥘 Соедините в сковороде картофель, курицу, грибы и овощи. Хорошо перемешайте. 5. 🧄 Добавьте измельчённый…

🍅 Маринованные зелёные томаты — пикантные, хрустящие и очень ароматные! 📖 Ингредиенты: 🍅 Зелёные помидоры — 1 кг 🧄 Чеснок — 1 головка 🧂 Соль — 1 ст. ложка 🍬 Сахар — 2 ст. ложки 🍶 Уксус 9% — 50 мл 🌶️ Острый перец — по вкусу 🌿 Укроп — по вкусу 🌿 Петрушка — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Зелёные помидоры нарежьте четвертинками, а небольшие — половинками. 2. Чеснок измельчите, зелень мелко нарежьте. Острый перец добавьте по вкусу. 3. Выложите помидоры в банку или миску, добавьте чеснок, зелень, соль, сахар, уксус и перец. 4. Хорошо всё перемешайте, накройте и уберите в прохладное место на 2–3 дня. 5. Периодически перемешивайте, чтобы томаты равномерно промариновались. 🌶️ Получаются ядрёные, ароматные и очень вкусные помидорчики — уххх! ❄️ Храните готову…

🫘 Заготовка фасоли в томатном соусе — сытно, вкусно и всегда под рукой! 📖 Ингредиенты: 🫘 Красная фасоль — 2 кг 🧅 Лук — 1 кг 🥕 Морковь — 1 кг 🧄 Чеснок — 1 головка (около 50 г) 🌿 Петрушка — 50 г 🍅 Перетёртые томаты — 500 г 🥫 Томатная паста — 50 г 🌶️ Аджика — по желанию 🌶️ Острый перец — по желанию 🌻 Растительное масло — 200 мл 🧂 Соль — по вкусу 🍬 Сахар — по вкусу ⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Фасоль заранее замочите в холодной воде на сутки. За это время 2–3 раза поменяйте воду. 2. Отварите фасоль до полной готовности: около 1 часа в скороварке или примерно 2 часов в обычной кастрюле. 3. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. 4. Добавьте перетёртые том…

Ищем желающих избавиться от боли в спине без лекарств ⚡Боль в спине мешает спокойно спать, двигаться и заниматься привычными делами? При этом не хочется начинать с таблеток, мазей и уколов? Приглашаем на бесплатный онлайн-практикум «7 ключей для здоровой спины» от доктора Алексея Маматова — специалиста со стажем более 25 лет. ✅ На практикуме вы: — разберётесь, почему боль и скованность могут возвращаться; — узнаете, что делать при дискомфорте в спине и ограничении движений; — освоите практики для поддержки позвоночника и осанки; — получите понятный план самостоятельной работы дома; — сможете задать вопросы и выбрать удобное время участия. 🏠 После регистрации получите подарок — 3 видеоурока «Практический комплекс по оздоровлению позвоночника 3в1». Регистрируйтесь на беспланый практик…