🔥 Шашлык из свиных рёбер на мангале — сочный, ароматный и с аппетитной корочкой! 🍖 — 26 сентября 2026 г. в 13:00:01.968
🔥 Шашлык из свиных рёбер на мангале — сочный, ароматный и с аппетитной корочкой! 🍖 📖 Ингредиенты на 2 кг рёбер: • свиные рёбра — 2 кг • соль — 1 ч. л. • чёрный перец — 1 ч. л. • хмели-сунели — 1 ч. л. • лук — 1 шт. • растительное масло — 5 ст. л. • чеснок — 6–7 зубчиков 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Снимите с рёбер плёнку и разрежьте их на отдельные кусочки по косточкам. 2. Добавьте соль, перец, хмели-сунели и растительное масло. Тщательно натрите каждый кусочек. 3. Нарежьте лук и чеснок, добавьте к мясу и перемешайте. 4. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 5–6 часов, а лучше — на ночь. 5. Нанизайте рёбра на шампуры вдоль кости. 6. Жарьте над серыми углями без открытого пламени, чтобы жир не горел. Время приготовления — 12–14 минут. Рёбрышки получаются невероятно сочными, пряными и очень вкусными! 😋 Если понравился рецепт — ставьте 👍 Приятного аппетита! 🍽️ #шашлык #свиныеРебра #ребрышки #мангал #шашлыкНаМангале #мясоНаГриле #рецептыНаМангале #маринадДляМяса #дачнаяКухня #готовимНаПрироде #вкусно #простоИВкусно #мяснойУжин #гриль #барбекю Подписаться на канал