🥩 Тушёная свинина с картофелем и горошком — 27 августа 2026 г. в 10:00:08.300
🥩 Тушёная свинина с картофелем и горошком 📝 Ингредиенты: 🥩 Свинина — 500 г 🥔 Картофель — 4–5 шт. 🥣 Мука — 3–4 ст. л. 🥕 Морковь — 1 шт. 🟢 Зелёный горошек — 100 г 🧅 Лук — 1 шт. 🍅 Томатная паста — 2–3 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 30–40 г 🫙 Подсолнечное масло 🧄 Сухой чеснок 🧂 Соль 🌿 Лавровый лист 🔥 Приготовление: 1. 🔪 Свинину нарезать кубиками, обвалять в муке с солью. 2. 🍳 Растопить сливочное масло и обжарить мясо по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 3. 🧅 Добавить мелко нарезанные лук и морковь, специи и лавровый лист. Тушить под крышкой около 10 минут. 4. 💧 Влить стакан воды, добавить нарезанный картофель, горошек и томатную пасту. 5. 🔥 Томить на среднем огне 45–50 минут до готовности. ❤️ Понравился рецепт? 🤝 Поделитесь с другом! Подписаться на канал