🥘 Борщ в чугунке в печи 🔥 — 9 августа 2026 г. в 16:00:01.677
🥘 Борщ в чугунке в печи 🔥 ✅ Борщ томлёный в печи — 5 часов, и закуска из костного мозга. Борщ без зажарки, но очень вкусный — можно приготовить и в духовке 🍲. 🔖 Ингредиенты: 🔹 Говядина на кости 🍖 🔹 Кусочки говядины 🥩 🔹 Картофель 🥔 🔹 Капуста 🥬 🔹 Свёкла 🫙 🔹 Морковь 🥕 🔹 Чеснок 🧄 🔹 Помидоры без шкурки 🍅 🔹 Болгарский перец 🫑 🔹 Томатная паста 💛 🔹 Фасоль 🫘 🔹 Острый перец 🌶️🔥 🔹 Лавровый лист 🍃 🔹 Душистый перец 🌶️ 🔹 Соль, чёрный перец 🧂🌶️ 🔹 Пучок петрушки и укропа 🌿 ✅ Как готовить борщ: 1️⃣ Укладываем в чугунок слоями: говядину на кости, кусочки говядины, картофель, капусту, свёклу, морковь, чеснок, помидоры без шкурки, болгарский перец, томатную пасту, фасоль, острый перец, лавровый лист, душистый перец, соль и чёрный перец 🥄. 2️⃣ Заливаем всё водой 💧. 3️⃣ Оставляем томиться в печи на 5 часов ⏳🔥. ✅ Закуска из костного мозга: 1️⃣ Берём распиленные вдоль говяжьи кости 🦴. 2️⃣ Добавляем соль и смесь перцев 🧂🌶️. 3️⃣ Отправляем в печь на 30–40 минут ⏳. 4️⃣ Достаём, добавляем выдавленный чеснок и зелень 🌿🧄. Приятного аппетита! 👨🍳🤤😋 🍖 Не подгорело и ладно/подписаться 💌 Прислать рецепт с фото и видео