Холодец в афганском казане 🔥
Холодец в афганском казане 🔥 🔖Ингредиенты: 🔹Говяжьи ноги - 3 шт. 🔹Говяжий хвост (можно добавить ещё любое говяжье мясо) 🔹Соль 🔹Чеснок ✅Распиленные ноги замочил в воде на сутки. Затем закинул ноги в афганский казан, налил 3 литра воды. Когда закипело, слил воду и добавил новую (в этот момент можно добавить лавровый лист и душистый перец) ✅Варил 3,5 часа после закипания ✅Затем разделал мясо, добавил чеснок выдавленный через чеснокодавилку, соль, залил всё бульоном. И оставил в холодильнике на ночь. Утром холодец был готов. Приятного аппетита! 👨🍳 Подписаться на канал
139 просмотров