"Сердечки куриные в сметане"
"Сердечки куриные в сметане" Продукты: Куриные сердечки — 450 г Масло растительное — 1 ч. ложка Лук — 150 г Морковь — 150 г Чеснок — 10 г Соль, перец, паприка, хмели-сунели — по вкусу Вода — 150 мл Сметана — 200 г Приготовление: Сердечки очищаю, промываю, обжариваю 8–10 минут. Добавляю лук, затем морковь, обжариваю. Кладу чеснок и специи, вливаю воду, тушу 30 минут. Добавляю сметану, прогреваю 2–3 минуты.