КУРИЦА ТЕРИЯКИ
КУРИЦА ТЕРИЯКИ Ингредиенты: Куриные бедра (без костей) — 0,5 кг Соль, белый кунжут — по вкусу Терияки соус: Сладкое рисовое вино или белое сухое вино — 80 мл Соевый соус — 2 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Приготовление: 1. Слегка натереть с обеих сторон куриные бедра небольшим количеством соли. 2. Смешать все ингредиенты для соуса в кастрюле. На среднем огне довести его до густой консистенции: уваривая примерно 10 минут. 3. В то же время, разогреть антипригарную сковороду на сильном огне. Обжарить куриные бедра (сразу стороной, на которой кожа), до полной готовности и золотистой хрустящей корочки. 4. Курицу немного остудить, нарезать, полить соусом терияки и присыпьте семенами кунжута
26 просмотров