«Творожная запеканка, которая не опадает»
«Творожная запеканка, которая не опадает» Я перепробовала 10 рецептов. Все падали. Пока не нашла один — из старого советского журнала. Секрет: не взбивать, а аккуратно смешивать лопаткой. Рецепт: 500 г творога (жирного) 2 яйца 3 ст. ложки манки 2 ст. ложки сахара щепотка соли Смешать, дать постоять 15 минут. Выложить в форму. Запекать 40 мин при 180°C. Не открывать духовку первые 30 минут! Результат: пышная, нежная, не падает. Ешьте горячей с вареньем. Попробуйте — напишите, как получилось. #кулинария #запеканка #рецепт
111 просмотров