🍰 Чизкейк из творога без сахара
🍰 Чизкейк из творога без сахара Ингредиенты на форму 18–20 см: Творог 5–9% — 500 г Сметана 15–20% — 200 г Яйца — 3 шт. Сахарозаменитель — по вкусу (по сладости примерно как 80–100 г сахара) Ванилин — щепотка Цедра половины лимона — по желанию Приготовление: Сложите все ингредиенты в глубокую миску. Пробейте погружным блендером до совершенно гладкой, кремовой массы. Это главный секрет нежности! Перелейте в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте при 160 °C около 45–55 минут. Края должны схватиться, а серединка — слегка подрагивать. Остудите и поставьте в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь. 🍓 Секрет особенно вкусного чизкейка: берите творог 9%, не экономьте на сметане и подавайте с размятой клубникой или малиной. ЗОЖ без фанатизма 👉 ПОДПИСАТЬСЯ