🧄🔥 Соус «Провансаль» — тот самый, который делает мясо ещё вкуснее! — 4 августа 2026 г. в 15:15:32.401
🧄🔥 Соус «Провансаль» — тот самый, который делает мясо ещё вкуснее! Забудьте про магазинные соусы. Домашний провансаль получается настолько нежным, ароматным и насыщенным, что его хочется есть ложкой! 😋 Он идеально подходит к шашлыку, стейкам, курице, колбаскам, запечённому картофелю, овощам и даже к обычному свежему хлебу. 🛒 Ингредиенты: • майонез — 200 г; • чеснок — 3–4 зубчика; • свежая петрушка — небольшой пучок; • укроп — небольшой пучок; • лимонный сок — 1 ст. л.; • оливковое масло — 1 ст. л.; • дижонская горчица — 1 ч. л. (по желанию); • соль и чёрный перец — по вкусу. 👨🍳 Приготовление: 1. Мелко нарежьте петрушку, укроп и чеснок. 2. Смешайте майонез с горчицей, лимонным соком и оливковым маслом. 3. Добавьте зелень, чеснок, соль и перец. 4. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 20–30 минут, чтобы соус раскрыл весь свой аромат. 💡Совет: хотите ещё ярче вкус? Добавьте щепотку копчёной паприки или немного тёртого пармезана. 🔥 Идеально сочетается с: 🥩 стейками; 🍢 шашлыком; 🌭 колбасками; 🍗 курицей; 🥔 картофелем; 🥦 овощами-гриль. 😎 Один раз приготовите — и кетчуп с магазинными соусами будут скучать на полке. ❤️ Сохраняйте рецепт и пишите в комментариях: какой соус вы выбираете к мясу — чимичурри или провансаль?