На вечер оставлю здесь один очень аппетитный рецепт 😊
На вечер оставлю здесь один очень аппетитный рецепт 😊 Сохранила себе и делюсь с вами Фрикадельки из индейки с сыром в томатном соусе Выглядят так, будто с ними нужно долго возиться, а на самом деле всё довольно просто Что понадобится 400 г фарша из индейки 1 луковица 1 зубчик чеснока 3 ст. ложки мягкого сливочного или творожного сыра 3 ст. ложки панировочных сухарей 1 ст. ложка сметаны немного свежей кинзы ¼ ч. ложки молотого тмина соль и чёрный перец немного растительного масла для рук Для соуса 300 г протёртых помидоров 2 ч. ложки томатной пасты 1 ст. ложка оливкового масла соль и чёрный перец Лук и чеснок измельчить в блендере вместе с тмином, солью и перцем Добавить сметану и ещё немного взбить Соединить получившуюся смесь с фаршем и панировочными сухарями, хорошо вымешать и убрать примерно на 30 минут в холодильник Смазать руки маслом, сформировать небольшие фрикадельки и выложить их в форму для запекания Для соуса смешать протёртые помидоры, томатную пасту, оливковое масло, соль и перец Залить фрикадельки соусом, сверху разложить небольшие кусочки сыра Запекать при 180 градусах около 30-35 минут Перед подачей добавить свежую кинзу Мне кажется, это как раз тот вариант, когда и вкусно, и не нужно весь вечер стоять у плиты 😊 #рецепты #ужин #жизньвтонусе