ЧИСТОТА СОЗНАНИЯ
ЧИСТОТА СОЗНАНИЯ Это столь же важно, сколь и физическая чистота. Помните: Пища впитывает сознание повара. ✅ Позитивный настрой: Готовьте с любовью и хорошим настроем. Если вы злитесь или раздражены, эти эмоции “впитаются” в блюдо и затем повлияют на тех, кто его будет есть. ✅ Умиротворение: Прежде чем начать, успокойте ум. Хорошо немного помедитировать или помолиться. Во время готовки старайтесь не ругаться и не спорить. Не разговаривайте по телефону. ✅ Благостная атмосфера: Рекомендуют включать на кухне тихую духовную музыку или мантры. ✅ Без негативного фона: Ни в коем случае не готовьте под громкий телевизор с негативными новостями или агрессивную музыку – это загрязняет тонкую среду.