🥞 Утро начинается не с кофе… а с сырников! 💛
🥞 Утро начинается не с кофе… а с сырников! 💛 А вы любите сырники по утрам? Я — безумно. В них столько уюта, тепла и вкуса детства… 😋 Иногда самое простое блюдо делает день чуть счастливее. Пусть ваше утро будет именно таким — тёплым и вкусным. 😊 Ингредиенты: творог 5-9% — 500 граммов; мука — 4 столовые ложки; куриное яйцо — 1-2 штуки, в зависимости от жирности творога; соль — 1 щепотка; ванилин — по вкусу; разрыхлитель — 1 чайная ложка; сахар ванильный, масло растительное для жарки. Как приготовить: Выложите творог в миску. Если он влажный — предварительно отожмите его через марлю. К творогу добавьте яйца, сахар, соль и ванилин.Перетрите массу вилкой до однородности, пока она не станет гладкой, а комки не разойдутся. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, замесите или перетрите блендером в однородную массу тесто для сырников. Оставьте тесто настояться 30 минут. Слепите сырники толщиной не более одного-полутора сантиметров, немного обваляйте в муке. Нагрейте масло на сковороде, затем уменьшите огонь и жарьте сырники до румяной корочки. Затем переверните на другую сторону и обжарьте еще пару минут. А с чем вы едите сырники? Делитесь в комментариях — сохраню ваши любимые сочетания! 👇