😍 Манник на кефире
😍 Манник на кефире Манник — та самая уютная выпечка из детства: простая, нежная и невероятно ароматная. Идеален к чаю, кофе или стакану молока. А ещё он выручит, когда хочется чего‑то сладкого, а сложных ингредиентов под рукой нет. 💛 🥣 Ингредиенты: • манная крупа — 160 г; • кефир — 250 г; • сахар — 120г; • яйцо — 2шт.; • мука — 80г; • разрыхлитель — 1 ч. л.; • сливочное масло — 20г; • ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию). 👩🍳 Как приготовить: Смешайте манку с кефиром и оставьте на 15-20 мин,чтобы манка набухла. Яйца и сахар взбейте до белой массы. Растопите сливочное масло, остудите и влейте в тесто, снова перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель, ванилин, перемешайте хорошенечко. Форму смажьте маслом и слегка присыпьте манкой. Вылейте тесто, разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 45 минут. А какой манник любите вы: классический, с ягодами, с цитрусовой ноткой? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию любимых вариантов! 🤗