🥮Классическая Шарлотка с яблоками.
🥮Классическая Шарлотка с яблоками. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Пшеничная мука- 2 ст. 2. Сахар - 1,5 ст. 3. Яйца- 5 шт. 4. Яблоки - 4 шт. 5. Разрыхлитель -10 гр. Готовим 😊 Включите духовку разогреваться до 180°С. Яблоки вымойте. Яйца взбейте миксером до легкой пены. Затем небольшими порциями всыпьте сахар и продолжайте взбивать до пышной массы около 3-5 минут. Муку дважды просейте в отдельную миску с разрыхлителем. Продолжая взбивать яйца на низких оборотах, частями добавьте в тесто просеянную муку. Тесто должно получиться как густая сметана. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте средними кусочками. Высыпьте в тесто яблоки и перемешайте лопаткой. Форму застелите пергаментом и смажьте дно сливочным маслом. Тесто выложите в форму и разровняйте. Выпекайте шарлотку в разогретой до 180°С духовке около 40-50 минут до румяности. Маленький совет: Когда пирог с яблоками готов, выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте пирог внутри на 10-15 минут. Подавайте шарлотку теплой к чаю, кофе или горячему шоколаду, посыпав сахарной пудрой.