🍕 Быстрая пицца на сковороде за 15 минут
🍕 Быстрая пицца на сковороде за 15 минут Не нужно замешивать дрожжевое тесто и включать духовку. Основа готовится из простых продуктов, а начинку можно собрать из того, что есть в холодильнике. Время приготовления: 15–20 минут Диаметр сковороды: 24 см Ингредиенты Для основы: ✅ яйцо — 1 шт.; ✅ сметана — 3 ст. ложки; ✅ мука — 5 ст. ложек; ✅ соль — щепотка. Для начинки: ✅ томатный соус — 1–2 ст. ложки; ✅ ветчина, курица или колбаса — 100 г; ✅ помидор — 1 шт.; ✅ твёрдый сыр — 100 г; ✅ зелень — по желанию. Приготовление 1️⃣ Смешайте яйцо, сметану, муку и соль. Тесто должно получиться густым, но легко распределяться ложкой. 2️⃣ Смажьте холодную сковороду небольшим количеством масла. 3️⃣ Выложите тесто и равномерно распределите его по дну. 4️⃣ Сверху нанесите томатный соус. 5️⃣ Добавьте нарезанную начинку и посыпьте тёртым сыром. 6️⃣ Накройте сковороду крышкой. 7️⃣ Готовьте на самом слабом огне около 12–15 минут. Пицца готова, когда сыр расплавился, а основа легко отделяется от сковороды. Совет: не выкладывайте слишком много сочных помидоров, иначе основа может стать влажной. Сохраните рецепт на случай, когда хочется пиццы без долгого ожидания. Если приготовили бы такую — поставьте 🔥 Быстрые рецепты. Подписаться