🧀 Творожные лепёшки с сыром на сковороде
🧀 Творожные лепёшки с сыром на сковороде Горячие, мягкие и с тянущимся сыром внутри. Хороши и на завтрак, и как быстрый перекус. А ещё ими можно заменить хлеб к супу. Время приготовления: около 20 минут Количество: 6–8 лепёшек Ингредиенты ✅ творог — 250 г; ✅ твёрдый сыр — 100 г; ✅ яйцо — 1 шт.; ✅ мука — 4–5 ст. ложек; ✅ зелень — по желанию; ✅ соль — по вкусу; ✅ растительное масло — для жарки. Приготовление 1️⃣ Разомните творог вилкой. 2️⃣ Добавьте яйцо и немного соли. 3️⃣ Натрите сыр и отправьте его к творогу. 4️⃣ При желании добавьте измельчённую зелень. 5️⃣ Постепенно всыпьте муку и замесите мягкую массу. 6️⃣ Влажными руками сформируйте небольшие лепёшки. 7️⃣ Выложите на разогретую сковороду. 8️⃣ Готовьте на умеренном огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте горячими со сметаной или натуральным йогуртом. Совет: не добавляйте слишком много муки — именно тогда лепёшки останутся нежными. Сохраните рецепт быстрого завтрака. Любите творожно-сырные блюда — ❤️ Быстрые рецепты. Подписаться