Кубанские чесночные пампушки ❤️ — 31 июля 2026 г. в 08:42:22.482
Кубанские чесночные пампушки ❤️ Ингредиенты: ▫️Мука - 500 гр ▫️Молоко - 250 мл ▫️Яйцо (1 в тесто, 1 для смазки) - 2 шт ▫️Растительное масло - 6 ст.л ▫️Дрожжи - 11 гр ▫️Соль - 1 ч.л ▫️Сахар - 2 ст.л Для заливки: ▫️Укроп - 2 веточки ▫️Чеснок - 4 зубчика ▫️Сливочное масло - 50 гр Приготовление: ▫️Смешать тёплое молоко, сахар, и дрожжи. Оставить на 15 минут; ▫️Добавить муку, соль, яйцо и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Поставить тесто в тёплое место на 1 час; ▫️Сформировать из теста шарики, выложить их на противень, оставить на 30 минут под полотенцем, смазать яйцом и выпекать при 180°С 15-20 минут до румяной корочки; ▫️Для заправки мелко порубить укроп, чеснок пропустить через пресс, добавить растопленное сливочное масло. Далее хорошо перемешать; ▫️Горячие пампушки полить заправкой и оставить на 10 минут. Приятного аппетита!