Пирог с ягодами🍰 — 31 июля 2026 г. в 08:09:24.028
Пирог с ягодами🍰 Ингредиенты: - мука - 250 гр - разрыхлитель - 1 ч.л - холодное сливочное масло - 100 гр - яйцо - 2 шт - сахар - 60 гр - соль - 1 щепотка Начинка: - сметана 20% - 500 гр - сахар - 70 гр - яйцо - 4 шт - ванилин - по вкусу - крахмал - 1 ст.л - ягоды - 200 гр Приготовление: 1. Растереть муку с мягким маслом в крошку. Добавить сахар, яйца, соль, разрыхлитель и замесить тесто. Убрать в холод на 20 минут. 2. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал. 3. Распределить тесто по форме, формируя высокие бортики. Вылить начинку и выложить ягоды. 4. Выпекать при 180°C около 30–40 минут.
54 просмотров