Густой джем из смородины🫐 — 31 июля 2026 г. в 05:21:16.641
Густой джем из смородины🫐 Ингредиенты: - черная смородина - 1 кг - сахар - 750 гр Приготовление: 1. Смородину промыть, измельчить блендером (или размять толкушкой) и переложить в кастрюлю. Довести до кипения, проварить 3 минуты и тщательно протереть через сито, чтобы удалить косточки и кожицу. 2. Вернуть получившийся сок в кастрюлю и добавить 750 г сахара в три приема. После каждой порции (по 250 г) доводить до кипения и варить: первые две части — по 2 минуты, последнюю — 3 минуты. Пенку снимать не нужно. 3. Горячий джем сразу разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Переворачивать банки не требуется.
56 просмотров