ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ НА ЗИМУ — 24 июля 2026 г. в 11:25:54.095
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ НА ЗИМУ Ингредиенты: Яблоки - 2 кг Сахар - 150 г Вода - 100 мл Приготовление: Яблоки тщательно моют и обсушивают, затем разрезают на части и удаляют семенную коробку, кожицу оставляют. Дольки выкладывают на противень, застеленный пергаментом, и запекают при 180–190 °C около 12–15 минут до мягкости. Горячие яблоки измельчают в блендере до пюре, при необходимости добавляют немного воды. Массу протирают через сито для нежной текстуры, перекладывают в кастрюлю, добавляют сахар по вкусу и тушат 10–12 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Готовое пюре горячим раскладывают по стерилизованным банкам, закатывают крышками, оставляют остыть и хранят в прохладном тёмном месте.
44 просмотров