✨Продолжаем✨
✨Продолжаем✨ ✨Сначала немного теории✨ 🍬Виды подсластителей 🍬Искусственные, синтетические: 1.АСПАРТАМ, АЦЕСУЛЬФАМ-К (Е950), САХАРИН (Е954), ЦИКЛАМАТ (Е952), СУКРАЛОЗА (Е955). 🍬Часто обладают высокой сладостью и низкой калорийностью, но вызывают наибольшее количество вопросов со стороны Центральной НС и ЖКТ. ⚡Стоит избегать употребление заменителей сахара из данной группы. 🍬2. Сахарные спирты, полиолы: 🍬МАЛЬТИТ (возможен дискомфорт в ЖКТ) , 🍬ЭРИТРИТ (противоречивый подсластитель - может повышать вероятность тромбозов, но он наиболее хорошо переносится), 🍬СОРБИТ (может вызывать вздутие, метеоризм, боли в животе и диарею) , 🍬КСИЛИТ - считаются условно безопасными. 🍬3. Высокоинтенсивные подсластители природного происхождения: 🍬Стевия, аллюлоза, кленовый сироп, сироп топинамбура, монг фрукт - натуральные, но могут быть нежелательными при превышении дозировки. 🍓Из последней группы на сегодняшний день не подозревается в негативном воздействии подсластитель Аллюлоза. 🍓Пока нет исследований, подтверждающих побочку. Это самый современный заменитель сахара. ✅В следующей публикации расскажу о фруктозе. О ней отдельный разговор. #нутрициология #нутрисила #разбор #польза #вред