🍅 Томатный суп
🍅 Томатный суп 🗒️ Ингредиенты: ‣ сливочное масло – 1 ст. л. ‣ оливковое масло – 3 ст. л. ‣ мука с горкой – 1 ст. л. ‣ томатно-перечная паста – 1 ст. л. ‣ помидоры – 4 шт. ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ горячая вода – 1 л. ‣ сливки/молоко – 100 мл. ‣ соль, чёрный перец 🍽️ Приготовление: 1. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить оливковое. Добавить муку, обжарить до лёгкого орехового аромата. 2. Выложить томатно-перечную пасту и мелко нарезанный чеснок, прогреть. 3. Добавить натёртые помидоры, готовить 2-3 минуты. Влить горячую воду, довести до кипения. 4. Пробить блендером до однородности. 5. Добавить сливки или молоко, посолить, поперчить и снять с огня. ❗️ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ❗️
69 просмотров