🥐 Хрустящая улитка из теста фило
🥐 Хрустящая улитка из теста фило 🗒️ Ингредиенты: ‣ творог – 180 г. ‣ шпинат – 150 г. ‣ зелёный лук – 30 г. ‣ сыр – 100 г. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ тесто фило – 6-7 листов ‣ оливковое масло ‣ соль, чёрный перец 🍽️ Приготовление: 1. Мелко нарезать лук, обжарить на оливковом масле 1 минуту. 2. Добавить шпинат, 20 мл. воды, прогреть до увядания, слить лишнюю жидкость. 3. Смешать шпинат с творогом, сыром и яйцом, посолить и поперчить. 4. На лист теста фило выложить начинку вдоль края, свернуть рулетом. 5. Скрутить рулет спиралью на противне швом вниз, смазать маслом. 6. Выпекать 25-30 минут при 190°C до золотистой корочки. 7. Дать немного остыть перед нарезкой. ❗️ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ❗️
80 просмотров