ВОСКРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ
ВОСКРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ Грушевый пирог с карамельной корочкой 🍐 Сегодня к чаю — пирог, который особенно хорош именно осенью: много сочных груш, мягкое тесто и тонкая хрустящая корочка сверху ❤️ 🛒 Ингредиенты 🍐 Груши — 4–5 шт. 🥚 Яйца — 3 шт. 🍚 Сахар — 130 г 🌾 Мука — 180 г 🧈 Сливочное масло — 100 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🍦 Ваниль — по желанию 👩🍳 Готовим 1️⃣ Яйца взбейте с сахаром. 2️⃣ Добавьте растопленное масло. 3️⃣ Вмешайте муку с разрыхлителем. 4️⃣ Груши нарежьте дольками и добавьте большую часть в тесто. 5️⃣ Переложите в форму, сверху красиво разложите оставшиеся груши и слегка присыпьте сахаром. 🔥 Выпекайте при 180 °C около 40–45 минут. 💡 Секрет: выбирайте спелые, но плотные груши — тогда кусочки останутся сочными и не превратятся в пюре.