Быстрая и сытная закуска на мангале для субботнего вечера.
Быстрая и сытная закуска на мангале для субботнего вечера. Лаваш с фаршем и сыром. ✅ Разверните лаваш, тонким ровным слоем распределите фарш (можно смешать его с мелко нарезанным луком, зеленью, специями). ✅Сверху равномерно посыпьте любым натёртым сыром. ✅Аккуратно сверните в плотный рулет, нарежьте на порционные кусочки (шириной около 3–4 см). ✅Наденьте на шампуры и жарьте, часто переворачивая, чтобы фарш хорошо прожарился, а лаваш не сгорел. Подавайте с соусом или свежими овощами. ❗Важно. Один конец лаваша оставить пустым буквально один см. Его я смачиваю водой (можно яйцом), чтобы запечатать кончик. Так удобнее резать и во время готовки рулетики не будут распадаться. Приятного аппетита!😉
130 просмотров