Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Жюльен с курицей и грибами на сковороде Ингредиенты: * куриное филе — 200 г; * шампиньоны — 150 г; * лук репчатый — 50 г; * сметана 10 % — 100 г; * сыр твёрдый — 40 г; * масло растительное — 10 г; * соль, перец, мускатный орех — по вкусу. Приготовление: 1. Курицу нарежь мелкими кубиками, обжарь до готовности. 2. Лук и грибы нарежь, обжарь отдельно до испарения влаги. 3. Соедини курицу и грибы, добавь сметану, специи, протуши 3–5 минут. 4. Переложи в форму или оставь в сковороде, посыпь сыром и запеки/прогрей под крышкой 5–7 минут, пока сыр не расплавится. КБЖУ на 100 г: ~195 ккал / белки 18 г / жиры 9 г / углеводы 6 г.
23 просмотров