1️⃣ Курица с картофелем и грибами 🍗
1️⃣ Курица с картофелем и грибами 🍗 Румяный ужин с нежным сливочным вкусом. Ингредиенты: 🍗 Куриное бедро — 700 г 🥔 Картофель — 800 г 🍄 Шампиньоны — 350 г 🥛 Сметана — 180 г 🧄 Чеснок — 3 зубчика Приготовление: 1️⃣ Курицу нарежьте кусочками 4 см, картофель — дольками, грибы — половинками. 2️⃣ Смешайте со сметаной и чесноком. 3️⃣ Запекайте 45 минут при 190 °C. 2️⃣ Ленивые голубцы в соусе 🥘 Сочные, мягкие и по-домашнему уютные. Ингредиенты: 🥩 Фарш — 500 г 🥬 Капуста — 500 г 🍚 Рис — 100 г 🍅 Томатное пюре — 400 г 🥛 Сметана — 150 г Приготовление: 1️⃣ Рис отварите до полуготовности, капусту тонко нашинкуйте. 2️⃣ Смешайте фарш, рис и половину капусты, сформируйте 5 овалов. 3️⃣ Выложите на оставшуюся капусту, залейте томатом со сметаной и тушите 40 минут. 3️⃣ Пирог из лаваша с курицей 🧀 Хрустящий снаружи, сочный и сырный внутри. Ингредиенты: 🫓 Лаваш — 300 г 🍗 Куриное филе — 450 г 🧀 Твёрдый сыр — 200 г 🥚 Яйца — 3 шт. 🥛 Кефир — 250 мл Приготовление: 1️⃣ Курицу нарежьте кубиками 1 см и обжарьте до готовности, сыр мелко натрите. 2️⃣ Соберите слои из лаваша, курицы и сыра. 3️⃣ Залейте яйцами с кефиром и запекайте 30 минут при 190 °C. 4️⃣ Куриные тефтели с пюре 🍽 Нежные тефтели в мягком сливочном соусе. Ингредиенты: 🍗 Куриный фарш — 600 г 🍚 Рис — 80 г 🥛 Сливки — 300 мл 🥔 Картофель — 800 г 🧈 Сливочное масло — 40 г Приготовление: 1️⃣ Рис отварите до полуготовности и смешайте с фаршем. 2️⃣ Сформируйте 5 тефтелей, залейте сливками и запекайте 30 минут при 190 °C. 3️⃣ Картофель разомните с маслом и подайте с тефтелями. Приятного аппетита!