🧁 Яблочный кекс «Уютное чаепитие»
🧁 Яблочный кекс «Уютное чаепитие» 🛒 Набор для магии: • Сливочное масло — 70 г (для нежной, тающей во рту текстуры) • Сахар — 150 г (для идеальной сладости и карамельных ноток) • Яйцо — 1 шт. (главное связующее звено) • Мука — 180 г + Разрыхлитель — 1 ч. л. + Щепотка соли (воздушная и пышная основа) • Молоко — 150 мл (секрет мягкой и сочной мякоти) • Яблоки — 1-2 шт. (лучше брать кисло-сладкие сорта, например, Гренни Смит или Семеренко, для сочной начинки) ⚡ Магия приготовления: Подготовь: растопи сливочное масло и дай ему немного остыть. Яблоки очисти от кожуры (по желанию) и сердцевины, нарежь небольшими кубиками или тонкими дольками. Замеси: взбей яйцо с сахаром и щепоткой соли до легкой пены. Влей остывшее растопленное масло и молоко, перемешай. Постепенно всыпь муку, смешанную с разрыхлителем, замешивая гладкое, однородное тесто (по консистенции как густая сметана). Аккуратно вмешай кусочки яблок. Испеки: выложи тесто в форму для кекса, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекай в разогретой до 180°C духовке около 35–45 минут до красивой золотистой корочки и полностью сухой деревянной шпажки в центре. ❤️ Невероятно ароматно, мягко и идеально к вечернему чаю? Отправь тому, кто обожает простую, душевную и безумно вкусную домашнюю выпечку! 👉 Выпечка | Десерты | Чаепитие | Уютные рецепты 🍽️