КУРНИКИ
КУРНИКИ Ингредиенты: 🔹Кефир 200 мл 🔹Сода 0, 5 ч.л 🔹Мука 400 гр 🔹Соль 0, 5 ч.л 🔹Сливочное масло 100 гр Для начинки: 🔹Картофель 400 гр 🔹Куриное филе 400 гр 🔹Лук 100 гр 🔹Соль 0, 5 ч.л 🔹Черный перец по вкусу 🔹Яйцо для смазывания Приготовление: 🔹В кефир комнатной температуры добавляем соду, перемешиваем. Дальше кладем половину муки, соль. Перемешиваем. Добавляем размягчённое сливочное масло и вторую половину муки. Замешиваем тесто и даем отдохнуть 30 минут. 🔹Для начинки соединяем картофель, куриное филе, лук, соль и чёрный перец. Перемешиваем. 🔹Тесто раскатываем, вырезаем круги, выкладываем начинку и формуем курники. 🔹Выкладываем на противень, смазываем яйцом и выпекаем 30-35 минут при 180°. Приятного аппетита!😋 #простыерецепты #готовимдома #кухнябезправил