🍗 КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БЕКОНЕ — СОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ
🍗 КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БЕКОНЕ — СОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ Если хочется приготовить что-то эффектное, но без сложных манипуляций — этот рулет именно то, что нужно! 😍Бекон запечатывает сок внутри, а куриное филе получается нежным и ароматным. 🛒 Ингредиенты на 4–5 порций: 🍗 куриное филе — 700 г 🥓 бекон — 250 г 🧀 сыр — 120 г 🧄 чеснок — 2 зубчика 🌿 зелень — 20 г 🥄 горчица — 1 ст. л. 🧂 соль — ½ ч. л. 🌶️ паприка — 1 ч. л. 🖤 чёрный перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1. Подготовьте курицу. Филе разрежьте вдоль и аккуратно отбейте через пищевую плёнку до равномерной толщины. 2. Сделайте начинку. Смешайте тёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень. 3. Соберите рулет. Куриное филе посолите, поперчите, смажьте горчицей и посыпьте паприкой. Выложите сырную начинку и сверните плотным рулетом. 4. Оберните беконом. 🥓 Полоски бекона выложите внахлёст и заверните ими рулет. Край можно закрепить зубочистками. 5. Запекайте. Переложите рулет в форму и готовьте при 190°C около 35–40 минут. За 5–7 минут до готовности можно включить верхний нагрев — бекон красиво подрумянится и станет хрустящим. 🔥 Секрет шефа: после духовки не разрезайте рулет сразу. Дайте ему отдохнуть 10 минут — соки равномерно распределятся, и при нарезке начинка не вытечет. ✨ Получается сочный рулет с расплавленным сыром внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Подайте с картофельным пюре, свежими овощами или лёгким салатом. 💬 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! А вы любите сочетание курицы и бекона?