🥒 Кабачок-невидимка: почему последний всегда самый огромный
🥒 Кабачок-невидимка: почему последний всегда самый огромный Знакомая история: собрала все кабачки, убрала ботву — а под листьями лежит ОН. Длиной с полруки. Идеально спрятался. Почему так выходит: ▫️ Кабачок маскируется под стебель и лист — пока плод молодой, он в тени и почти не отличается по цвету от черешков ▫️ Мы смотрим на куст сверху, а плод зреет внизу, у самой земли ▫️ Чем крупнее становится — тем глубже прячется под листвой Что делать с гигантом, который уже не пожаришь: • Снять кожуру, убрать семена — мякоть годится в икру, оладьи, рагу • Натереть и заморозить порциями на зиму • Молодые семечки можно подсушить и обжарить Совет на будущее: раз в 3–4 дня приподнимайте листья и проверяйте центр куста. Так кабачки не перерастут. А у вас тоже «последний» всегда вырастает с сюрпризом? 🌱 🌿 Садовод и Ко | советы для дачи и огорода