❄️ 8 заготовок в морозилку — зимой скажете себе спасибо
❄️ 8 заготовок в морозилку — зимой скажете себе спасибо В октябре зелень и овощи ещё ароматные, а времени на готовку зимой вечно нет. Самое время загрузить морозилку порциями. ▫️ Томатная основа — помидоры + зелень измельчить. Для соусов, супов, тушения. ▫️ Зелёные кубики — укроп, петрушка + масло в формочки. Один кубик в суп или картофель. ▫️ Печёный перец — запечь, снять кожицу, смолоть с чесноком и маслом. Основа для соусов. ▫️ Зажарка на 5 минут — морковь, лук, перец, помидоры слегка обжарить. Прямо в борщ или гречку. ▫️ Чесночное масло — сливочное масло + чеснок и зелень. К картофелю и хлебу. ▫️ Баклажанная основа — запечь, мякоть смолоть. Разморозить — добавить масло и специи. ▫️ Тыквенное пюре — запечь, пробить блендером. Для крем-супов, оладий, каш. ▫️ Грибная основа — шампиньоны с луком обжарить. Сливки добавляйте уже при готовке. 🌿 Садовод и Ко | советы для дачи и огорода