🥔🔥Крошка-картошка с ветчиной и сыром — горячая картошечка, как из любимого фастфуда! — 27 сентября 2026 г. в 02:00:04.061
🥔🔥Крошка-картошка с ветчиной и сыром — горячая картошечка, как из любимого фастфуда! Хрустящая корочка снаружи, нежная рассыпчатая середина, а сверху — сочная начинка с ветчиной, сырной тянучкой и пикантным огурчиком 🤤 Готовится элементарно, а вкус — как в ресторане. Дети в восторге, взрослые — тем более! ─── 🛒Ингредиенты: •🥔 Картофель — 2 шт. (крупный) • 🥫Оливковое масло — 1 ст. л. • 🧂Соль — по вкусу • 🧈Сливочное масло — 20 г Начинка: 🥓Ветчина — 30 г • 🥒Маринованный огурец — 2 шт. •🧀 Сыр — 20 г • 🍚Майонез — 1 ст. л. • Сметана — 1 ст. л. ─── 👨🍳Готовим: 1. Картофель тщательно моем (с кожурой!), обсушиваем. Натираем солью и оливковым маслом 🔅 2. Заворачиваем каждую картофелину в фольгу и запекаем в духовке при 200°C около 60 минут — до мягкости внутри 🥔 3. Достаём, даём слегка остыть. Делаем продольный разрез и аккуратно разминаем мякоть вилкой прямо внутри кожуры. 4. В каждую картофелину кладём кусочек сливочного масла — пусть тает 🧈 5. Для начинки: ветчину и огурцы нарезаем мелким кубиком. Сыр трём на тёрке 🧀 6. Смешиваем ветчину, огурцы, майонез и сметану. Выкладываем начинку на картофель. 7. Посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку на 5–7 минут — до расплавления сыра 🔥 ─── 🍽️Готово!Подавайте сразу — сыр тянется, аромат обалденный, картошечка рассыпается во рту 😍 Бюджетный ужин за копейки, а ощущение — как в кафе. Сохраняйте рецепт и готовьте с нами! ❤️ Подписывайтесь на наш канал 👇 https://max.ru/channel_gotovimsami https://t.me/gotovimeconomim