Сегодня готовим гороховый суп с ароматом дымка.
Сегодня готовим гороховый суп с ароматом дымка. Гороховый суп «Дымок на минималках» 🔥💰 Ингредиенты: * Горох колотый — 1,5 стакана ⚫️ * Копченая курица (любые части) — 300–400 г 🍗 * Картошка — 3 шт. 🥔 * Лук + морковь — по 1 шт. 🧅🥕 * Растительное масло для жарки. * Вода — 2,5 л * Зелень Готовим за 3 шага: ✅️. База: Горох промыли и замочили на час. Курицу залили холодной водой, кинули лаврушку, варим бульон 30 минут. Мясо сняли с костей, кости убрали. ✅️Сборка: В процеженный бульон закинули горох (варим 20 мин). Добавили картошку кубиками (еще 10 мин). На сковороде сделали золотистую зажарку из лука и моркови — в кастрюлю! ✨ ✅️ Финал: Вернули копченое мясо, посолили, поперчили. Выключили плиту, накрыли крышкой и дали настояться 15 минут. 👌 Подаем с домашними сухариками! Перешли рецепт своим подружкам 💁♀️ Подписывайтесь на наш канал 👇 https://max.ru/channel_gotovimsam https://t.me/gotovimeconomim