🫓 Лепешка как из тандыра
🫓 Лепешка как из тандыра 🌶 Ингредиенты: 🔹 Тёплое молоко 75 мл 🔹 Тёплая вода 75 мл 🔹 Сахар 1 ст.л. 🔹 Мука 190 гр 🔹 Дрожжи 4 гр 🔹 Соль 1 ч.л. 🔹 Растительное масло 2 ст.л. 🔹 Желток 🔹 Кунжут Приготовление Соединяем теплое молоко и теплу воду, добавляем сахар, дрожжи и муку, собрали тесто, затем добавляем растительное масло Тесто вымешиваем накрываем полотенцем и оставляем на 1 час для подъема На противень укладываем пергамент, который сверху попылаем мукой Выкладываем наше тесто на пергамент разравниваем и придаем форму лепешки ,накрываем пленкой и оставляем еще на 40 минут Затем лепешку смазываем смесью желтка и молока, , сверху посыпаем кунжутом Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 15-20 минут Хрустящая лепешка готова Подписывайтесь на наш канал https://max.ru/channel_gotovimsami