Рецепты старые без видео + современные с видео
Еда и рецепты · 23 августа 2026 г.
Кабачки.
Кабачки. Подготовленные кабачки или патиссоны бланшируют 8-5 минут в кипящей воде, укладывают в банки, добавляют лавровый лист. Заливают горячим маринадом: 1 литр воды, соль 25-30 грамм, 25 грамм сахара. Закрыть крышкой, пастеризовать. Добавить 2 чайные ложки уксусной кислоты, зубочек чеснока. Укупорить, перевернуть до о остывания. Приятного аппетита 😋