Печенье «Минутка»: нежное, как облачко.
Печенье «Минутка»: нежное, как облачко. Главный секрет — обычные сладкие сырочки, которые делают выпечку невероятно нежной и тают во рту. Просто смешайте 2 сырочка, пачку размягчённого маргарина, 2 яйца и стакан сахара. Добавьте пол-ложечки соды, гашёной уксусом, и постепенно вводите 2,5 стакана муки. Тесто должно быть мягким. Раскатайте, вырежьте формочками и отправляйте в духовку на 180°C до лёгкого золотистого цвета (примерно 15–20 минут). Готово!