Солнечная начинка: пирожки с тушёной морковью
Солнечная начинка: пирожки с тушёной морковью Знаете ли вы, что из обычной моркови получается самая нежная, сладкая и ароматная начинка для выпечки? Это вкус детства, который легко повторить. Как приготовить: 1. Натрите 1–1,5 кг моркови на крупной тёрке. 2. Потушите её на сливочном масле (3–4 ст. л.) с ложкой сахара (1 ч. л.) до полной мягкости. Морковь должна стать сладкой и карамельной. 3. Остудите. Обязательно! Добавьте 3–4 рубленых варёных яйца и перемешайте. Эта начинка идеальна для печёных пирожков, больших пирогов и ватрушек. Просто, бюджетно и невероятно вкусно!
22 просмотров