Нежная классика: начинка из риса и яиц
Нежная классика: начинка из риса и яиц Эта начинка — сама нежность и уют. Она не перегружает тесто и всегда получается сочной. Секрет прост: правильные пропорции. Что нужно: * Рис — 1 1/4 стакана (отварите до готовности). * Яйца — 3-4 шт. (сварите вкрутую и порубите). * Сливочное масло — 2-3 ст. л. (растопите). Как приготовить: Просто смешайте горячий рис с маслом, чтобы он его впитал. Затем добавьте яйца. Для сочности можно влить пару ложек бульона или добавить ложку сметаны. Идеально для печёных пирожков и ватрушек.
21 просмотров