Продолжаем рубрику #готовим_с_Роспотребнадзором
Продолжаем рубрику #готовим_с_Роспотребнадзором Если хочется приготовить сытный и вкусный ужин без лишних хлопот, предлагаем попробовать простой рецепт пасты. 🔻Паста с брокколи и курицей в сливочном соусе: 1️⃣Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте её на дуршлаг. 2️⃣Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на разогретой сковороде с оливковым маслом в течение 12–15 минут до румяной корочки. 3️⃣Добавьте к курице брокколи и мелко нарезанный чеснок. Если соцветия крупные, разделите их на несколько частей. Обжаривайте всё вместе 2–3 минуты. 4️⃣Влейте сливки, посолите и поперчите. Тушите ещё 2–3 минуты. 5️⃣Добавьте измельчённую петрушку и тёртый пармезан, оставив немного сыра для подачи. 6️⃣Выложите готовую пасту в сковороду с соусом и хорошо перемешайте. Подавайте блюдо горячим, посыпав оставшимся пармезаном. По желанию дополните его лёгким овощным салатом. ⏱️ Время приготовления 30 минут.