СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ГЛАЗУРИ В АЭРОГРИЛЕ 🔥🥩
СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ГЛАЗУРИ В АЭРОГРИЛЕ 🔥🥩 Сочные внутри и с аппетитной липкой корочкой снаружи. ⏱ Время: 35–40 минут 🌡 Температура: 170–190 °C 🍽 На 2–3 порции Ингредиенты: - свиные рёбрышки — 700–800 г; - растительное масло — 1 ч. л.; - паприка — 1 ч. л.; - сушёный чеснок — ½ ч. л.; - соль и перец — по вкусу. Для глазури: - мёд — 1 ст. л.; - горчица — 1 ст. л.; - соевый соус — 1 ст. л.; - лимонный сок — 1 ч. л. Готовим: 1. Подготовьте рёбрышки Снимите плёнку с внутренней стороны и разрежьте пласт на секции по 2–3 ребра. 2. Добавьте специи Смешайте мясо с маслом, паприкой, чесноком, солью и перцем. Оставьте на 15–20 минут. 3. В аэрогриль Готовьте при 170 °C 25–30 минут, один раз перевернув. 4. Сделайте глазурь Смешайте мёд, горчицу, соевый соус и лимонный сок. 5. Подрумяньте 🔥 Смажьте рёбрышки глазурью и готовьте ещё 5–7 минут при 190 °C. 💡 Совет: не наносите мёд в самом начале — глазурь может подгореть раньше, чем приготовится мясо. Перед подачей дайте рёбрышкам отдохнуть 5 минут.